Zarbajah : Se è senza zafferano, allora è benefico . Se era con lo zafferano, era una malattia da mangiare . Così come tutto ciò che era giallo in esso . Per quanto riguarda tutto ciò che ha un candore di informazioni e altre cose, mangiarlo è uno splendore e un piacere, tranne che per il lavoro, perché il grasso viene rimosso da esso, il muddara è di poco danno e il chiosco è un sostentamento nella stanchezza e nella malattia .